JOUR 1 : ARRIVEE A HA NOI
Décollage le Vol… à…
Arrivée à Hanoi à …
Formalités de douane et récupération des bagages (Durée estimée à environ 30 minutes).
Vous serez ensuite accueillis par votre guide et votre chauffeur, à l’extérieur de l’aéroport, transfert vers la ville de Hanoi pour une journée de visite de la ville
Déjeuner au restaurant
Ville de HANOI : la capitale du Vietnam où fusionnent plusieurs influences, est conteste l’une des plus belles cités d’Asie. Le centre de la ville a peu changé depuis 1954. La structure générale est en effet restée la même : grandes et larges avenues bordées d’arbres, beaucoup de lacs et d’espaces verts. Les monuments et les musées s’intègrent harmonieusement dans un site admirable, ne serait ce que par la beauté des lacs qui séparent les quartiers comme autant de frontières liquides. Car Hanoi est une ville d’eau qui compte plus de 70 lacs.
Promenade en cyclo pousse :balade d’environ 1 heure dans le vieux quartier,
Le vieux quartier des 36 rues et le grand marché : secteur historique, candidat pour figurer sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Constitué à partir du 15e siècle, c’est un ensemble de rues à l’urbanisme contrastant avec les avenues de la ville. Chaque rue prit une spécialité professionnelle, représentant un seul métier ou corporation, souvent celle d’un village entier.
Spectacle de marionnettes sur l’eau : spectacle d’une grande beauté d’une heure et demie, accompagné par des instruments de musiques classiques et folkloriques. Il présente des scènes de vie quotidienne des paysans vietnamiens
Nuit à l’hôtel à Ha Noi.
JOUR 2 : HANOI – A L’OUEST DE HANOI
Petit déjeuner à l’hôtel
Après le petit déjeuner, visite de :
Le musée d’ethnographie du Vietnam: fruit d’une coopération franco-vietnamienne. Le grand hall circulaire est censé symboliser l’unité des populations représentées. Une ambition quand on sait que le Vietnam compte 54 ethnies. Une visite essentielle et passionnante pour mieux appréhender la richesse du Vietnam.
La cathédrale Saint Joseph Ly Quoc Su : bâtisse de style néogothique, réalisée en 1886 par un sous abadie (celui du sacré cœur. Ne pas manquer l’autel rouge et or. En faisant le tour de la cathédrale par la gauche puis d’emprunter une ruelle à travers les logements religieux. Messe en français à 11H le dimanche.
Déjeuner au restaurant.
La pagode du maître (Chua thay) : 30 km à l’ouest de Hanoi, très joli village au mileu d’une vaste plaine rizicole. Le ravissant pagodon et le petit pont couvert donnent un cachet remarquable à ce paysage préservé que l’on dirait une gravure ancienne. Ce charmant village fut choisi pour une scène du film Indochine avec Catherine Deneuve.
La pagode Tay Phuong : Traversée d’une ravissante campagne. Une digue route traversant des villages bibliques et surplombant d’immenses rizières, mène à cette pittoresque pagode perchée sur une colline. Construite au 18e siècle, composée de 3 salles de culte. Toits remarquables. A l’intérieur, on découvre un superbe ensemble de statues polychromes du 17 et 18 e siècle.
Retour à Hanoi
JOUR 3 : HANOI – BA VI – HANOI
Petit déjeuner à l’hôtel
Départ à la ferme de Ba Vi (65km du centre), découverte de l’agriculture traditionnelle Vietnamienne.
10h00 Arrivée au village de Thé Ba Trai. Visitez les vastes collines de thé vert, participez à la cueillette
Arrivée à la ferme agricole et visite.
Profitez d’un déjeuner des produits frais provenant des plantations.
Détendez-vous en plein air avec des hamacs, des nattes.
Participation à l’échange culturel gong , danse avec l’ethnie Muong
Déjeuner au restaurant.
Randonnée pédestre à travers les rizières. participez aux activités de riziculture : corde frappant le seau d’eau , le riz blanchi , martèlement de riz . Cours de cuisine pour apprendre à préparer le plat « banh cuon » à base de riz puis dégustez.
Visitez les légumes frais cultivés selon des méthodes biologiques (légumes Office) . Ici, le groupe participera aux différentes étapes de la culture des légumes , la récolte, la cuisine et déguster.
Retour à Hanoi.
JOUR 4 : HANOI – NINH BINH
Petit déjeuner à l’hôtel
Arrivée de bonne heure à la gare de Hanoi.
Vous serez ensuite accueillis par votre chauffeur et à votre guide, petit déjeuner, puis transfert à Ninh Binh avec déjeuner en route.
NINH BINH : La baie d’Along terrestre est connue pour les fameuses grottes de Tam Coc. Ce merveilleux paysage, où l’on tourna de belles scènes du film Indochine, se situe à quelque 8 km au Sud de Ninh Binh, une ville moyenne ordinaire où se trouve la plupart des hôtels. Plus belles et beaucoup moins touristique que celle de Tam Coc, les grottes de Trang An sont une pépite encore méconnue, et dont la visite constituera à coup sûr l’un des moments les plus marquant de votre séjour au Vietnam. A 10 km au nord de Ninh binh, la ville de Hoa lu, située dans la direction opposée à Tam Coc, fut la capitale du Tonkin pendant une quarantaine d’années, autours de l’an 1000. Aujourd’hui la ville de Hoa Lu n’a aucun intérêt en soi, mais la campagne aux alentours vaut vraiment le détour.
Le temple de Dinh Tien Hoang : Ce temple fut construit sur les fondations de l’ancien palais royal de Hoa Lu. Les rois avaient bon goût pour choisir le site de leur capitale.
Le temple de Le Dai Hanh : Un ensemble flambant neuf inauguré en 2010. Des proportions architecturales titanesques. De la haut, on peut jouir d’une vue splendide sur la campagne, un paysage qui invite la contemplation
Déjeuner au restaurant.
Excursion sur le site de Trang An: embarquement à bord de barques à fond plat pour une promenade à travers les rizières. Ce site magnifique est aussi appelé la “baie d’Ha Long terrestre” en raison de son relief avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d’une végétation luxuriante et de succession de cirques naturels.
La cathédrale de Phat Diem : Le parcours se révélera aussi intéressant que le monument, route étroite en surplomb des rizières, qui bordent ensuite une rivière aux sampans lourdement chargés de pierres et de matériaux de constructions. La cathédrale fut construite en 1891 dans un fascinant style sino-vietnamien.Décoration alliant les styles vietnamiens et européen.
JOUR 5 : NINH BINH – LA BAIE D’HALONG
Petit déjeuner à l’hôtel
Départ par la route de la célèbre baie d’Halong, pour une croisière mémorable sur la baie.
Ville de HA LONG : sa baie, nouvellement designée parmi les 7 nouvelles merveilles du monde, offre un des plus beaux paysages maritimes du monde.
Croisière sur la baie d’Halong : à bord d’une jonque, vous passerez une mémorable croisière. Profitez d’un délicieux repas de fruits de mer à bord et passer votre journée en admirant l’une des merveilles naturelles du Vietnam. Visite des îlots, des grottes, Si le cœur vous en dit, vous pourrez faire une petite trempette dans les eaux jade du golfe du Tonkin.
JOUR 6 : LA BAIE D’HALONG – HANOI
Petit déjeuner à l’hôtel
Vous aurez l’occasion de voir le lever de soleil sur la baie.
Après nous continuerons la croisière à la montagne Bai Tho dans l’autre belle baie de Bai Tu Long.
Déjeuner puis retour à l’embarcadère
Retour à Hanoi
JOUR 7 : HA NOI – LAC BA BE
Après petit déjeuner départ pour à destination à Lac Ba Be
LE LAC DE BA BE : lac des “trois mers” qui s’étire sur 9 km de long et de 100 à 1800 m de large, se trouve à 145 m d’altitude. Il est au débouché de 3 vallées qui se rejoignent en arc de cercle. Ba Be est non seulement un site pour les imaginatifs, mais aussi pour les amoureux de la nature. Près d’une quarantaine d’espèces de mammifères y vivent, ainsi que plus d’une Centaine d’espèces d’oiseaux et de nombreux papillons. Ba Be est une région relativement intacte offrant des cascades, des rivières, des lacs, des vallées et des grottes au milieu de hautes sommets. La région est habitée par des minorités ethniques comme les Tays et les Daos.
Accueil à 8h de votre hôtel par notre guide francophone et chauffeur, route pour le lac Ba Be en passant par le chemin moins touristique Cho Chu et Cho Don. Plusieurs arrêts sont prévus en cours de route pour visiter des villages d’ethnies et pour prendre de belles photos.
Déjeuner dans un restaurant local.
L’après midi: Arrivée au lac Ba Be – région renommée pour ses cascades et vallées, promenade à pieds pour visiter le village Pac Ngoi (village des Tays), rencontre avec les habitants locaux. Admiration du coucher de soleil sur le lac et s’immerger dans le calme du lac.
Dîner au restaurant
JOUR 8 : LAC BA BE – CAO BANG
Petit déjeuner à l’hôtel
Promenade en bateau local dans le décor féerique du lac Ba Be et de la rivière Nang. Visite de la grotte Puong. Continuation de croisière jusqu’à la cascade de Dau Dang. Moment de pause pour apprécier la beauté de cette petite mais belle cascade.
Après le déjeuner chez Mr Hien, continuation de croisière sur la rivière Nang. Débarquement et route pour Cao Bang. Cao Bang est une province montagneuse recouverte par la jungle. Elle évoque pourles Vietnamiens une contrée mystérieuse et reculée aux confins de l’Extrême-Nord du pays, jouxtant l’Empire du Milieu.
Rencontre des populations Tho (Tay) et Dao ‘’à sapèque’’ en chemin.
JOUR 9: CAO BANG – CASCADE D’EAU BAN GIOC – CAO BANG
Petit déjeuner à l’hôtel
Départ pour Ban Gioc (90km ~ 2,5h de route pour aller). Visite de la grotte de Nguom Ngao. Une petite marche à travers d’un village pour arriver à Nguom Ngao – une des plus belles grottes dans le Nord-Est Vietnam. Elle est le musée naturel des stalactites et des stalagmites.
Déjeuner au restaurant.
Poursuite vers la chute d’eau Ban Gioc, Cao Bang. La cascade d’eau Ban Gioc est la plus grande et la plus belle du Vietnam qui se trouve sur la frontalière sino-vietnamienne. Avant d’atteindre les chutes, vous aurez l’opportunité d’admirer les paysages magnifiques des rizières en terrasse, des pitons calcaires, des cols, des vallées, des rizières, des villages, des maisons sur pilotis d’un grand nombre des ethnies minoritaires en costumes traditionnelles.
Retour à Cao Bang pour la deuxième nuit à l’hôtel.
JOUR 10: CAO BANG – HA NOI
Petit déjeuner à l’hôtel ,
Retour à Hanoi à travers d’un paysage montagneux.
Déjeuner dans un restaurant local
Arrivée à Hanoi à la fin de l’après-midi, pour de visite :
Le lac de l’Ouest (Ho Tay : le plus grand de Hanoi, appelé aussi lac des amoureux car c’est l’un des lieux de promenade favoris des Hanoiens. De l’autre côté, séparé par une digue (la rue « Thanh nien » Jeunesse) le petit lac de la soie Blanche (Ho Truc Bach) bordé de flamboyants magnifiques dont la floraison colore les rives de tonalité rouge sang.
La pagode Tran Quoc : situé sur une presqu’île s’avançant sur le lac de l’Ouest. Le jardin à l’arrière fait le charme de l’endroit. Le culte originel, situé sur la rive du fleuve Rouge, remonte au 6e siècle, Du fait de cette origine, cette pagode est la plus ancienne du Vietnam, l’une des plus typiques du Nord Vietnam. Le coucher du soleil est un moment particulièrement propice à la visite.
JOUR 11: HANOI – VOL RETOUR
Petit déjeuner à l’hôtel ,
Puis visite de :
Le temple de la littérature : Van Mieu–Quoc Tu Giam fut la première université du Vietnam. Dédié à Confucius, ce temple fut construit en 1070 puis rénové par le Nguyên au début du 19e siècle. L’enceinte 350m sur 70m est divisée en 5 cours.
Le temple Ngoc Son : situé au nord du lac de l’épée restituée, temple de la montagne de Jade.
Le lac de l’épée restituée : ce lac offre une paisible et agréable halte et l’occasion d’une promenade en fin de journée.
Déjeuner au restaurant. Ensuite temps libre pour les achats au marché Dong Xuan
Le marché Dong Xuan : ce sont des halles couvertes divisées par allées, celles des poissons, des épices, des vêtements, de chinoiseries en tout genre… Les cours intérieurs recèlent parfois des havres de paix au charme inattendu. C’est la Hanoi éternel, immuable. Un spectacle étonnant.
Déjeuner au restaurant.
Ce soir transfert à l’aéroport pour le vol retour
Décollage sur le vol… à….