JOUR 1 : ARRIVEE A HA NOI
Décollage le Vol… à…
Arrivée à Hanoi à …
Formalités de douane et récupération des bagages (Durée estimée à environ 30 minutes).
Vous serez ensuite accueillis par votre guide et votre chauffeur, à l’extérieur de l’aéroport, transfert vers la ville de Hanoi pour une journée de visite de la ville
Déjeuner au restaurant
Ville de HANOI : la capitale du Vietnam où fusionnent plusieurs influences, est l’une des plus belles cités d’Asie. Le centre de la ville a un peu changé depuis 1954. La structure générale est en effet restée la même : grandes et larges avenues bordées d’arbres, beaucoup de lacs et d’espaces verts. Les monuments et les musées s’intègrent harmonieusement dans un site admirable, ne serait que par la beauté des lacs qui séparent les quartiers comme autant de frontières liquides. Car Hanoi est une ville d’eau qui compte plus de 70 lacs.
Promenade en cyclo pousse :balade d’environ 1 heure autour du vieux quartier,
Le vieux quartier des 36 rues et le grand marché : secteur historique, candidat pour figurer sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Constitué à partir du 15e siècle, c’est un ensemble des rues à l’urbanisme contrastant avec les avenues de la ville. Chaque rue prit une spécialité professionnelle, représentant un seul métier ou corporation, souvent celle d’un village entier.
Spectacle de marionnettes sur l’eau : spectacle d’une grande beauté d’une heure et demie, accompagné par des instruments de musiques classiques et folkloriques. Il présente des scènes de la vie quotidienne des paysans vietnamiens.
Nuit à l’hôtel à Ha Noi.
JOUR 2 : HANOI – A L’OUEST DE HANOI
Petit déjeuner à l’hôtel
Après le petit déjeuner, visite de :
Le musée d’ethnographie du Vietnam: fruit d’une coopération franco-vietnamienne. Le grand hall circulaire est censé symboliser l’unité des populations représentées. Une ambition quand on sait que le Vietnam compte 54 ethnies. Une visite essentielle et passionnante pour mieux appréhender la richesse du Vietnam.
La cathédrale Saint Joseph Ly Quoc Su : bâtisse de style néogothique, réalisée en 1886 par un sous abadie (celui du sacré cœur. Ne pas manquer l’autel rouge et or. En faisant le tour de la cathédrale par la gauche puis d’emprunter une ruelle à travers les logements religieux. Messe en français à 11H le dimanche.
Déjeuner au restaurant.
La pagode du maître (Chua thay) : 30 km à l’ouest de Hanoi, très joli village au milieu d’une vaste plaine rizicole. Le ravissant pagodon et le petit pont couvert donnent un cachet remarquable à ce paysage préservé que l’on dirait une ancienne gravure. Ce village charmant fut choisi pour une scène du film Indochine avec Catherine Deneuve.
La pagode Tay Phuong : Traversée d’une ravissante campagne. Une digue route traversant des villages bibliques et surplombant d’immenses rizières, mène à cette pagode pittoresque perchée sur une colline. Construite au 18e siècle, composée de 3 salles de culte. Toits remarquables. A l’intérieur, on découvre un superbe ensemble de statues polychromes du 17e et 18e siècle.
Retour à Hanoi
JOUR 3 : HANOI – BA VI – HANOI
Petit déjeuner à l’hôtel
Départ à la ferme de Ba Vi (65km du centre), découverte de l’agriculture traditionnelle Vietnamienne.
10h00 Arrivée au village de Thé Ba Trai. Visitez les vastes collines de thé vert, participez à la cueillette
Arrivée à la ferme agricole et visite.
Profitez d’un déjeuner des produits frais provenant des plantations.
Détendez-vous en plein air avec des hamacs, des nattes.
Participation à l’échange culturel gong , danse avec l’ethnie Muong
Déjeuner au restaurant.
Randonnée pédestre à travers les rizières. participez aux activités de riziculture : corde frappant le seau d’eau , le riz blanchi , martèlement de riz . Cours de cuisine pour apprendre à préparer le plat « banh cuon » à base de riz puis dégustez.
Visitez les légumes frais cultivés selon des méthodes biologiques (légumes Office) . Ici, le groupe participera aux différentes étapes de la culture des légumes , la récolte, la cuisine et déguste.
Retour à Hanoi.
JOUR 4 : HANOI – NGHIA LO
Petit déjeuner à l’hôtel
Accueil par le guide francophone et le chauffeur à votre hôtel à Hanoi.
Départ pour Nghia Lo (province de Yen Bai) à 08h00. Certains arrêts prévus sur le chemin pour visiter les villages des tribus habités au bord de route. Vous rencontrerez les H’mongs et les Thaïs. En particulier vous verrez des champs des théiers à perte de vue, et un paysage pittoresque lors des floraisons (de pêche, de prunier etc.).
Déjeuner au restaurant.
Vous pouvez faire une pause-café avant de tourner à droite en prenant la petite route qui longe la rivière Noire.
Arrivée à la cuvette de Muong Lo où se trouve la ville de Nghia Lo en fin d’après-midi. Muong Lo est le deuxième grenier à riz au nord-ouest et la capitale des Thaïs. Ici, depuis 700 ans, ils cultivent du riz “inondé” et construisent leurs maisons traditionnelles en bois de fer (bois d’iroko) et en bambou. En fonction du temps, possibilité d’une courte visite dans le village des Thaïs.
JOUR 5 : NGHIA LO – TU LE – MU CANG CHAI
Petit déjeuner à l’hôtel
Départ en véhicule climatisé, la route serpente dans la chaîne de Hoang Lien Son où se trouvent des montagnes les plus hautes de l’Indochine. Arrêt à la vallée de Tu Lê pour commencer la randonnée.
Vous traverserez des rizières en terrasse et des ponts suspendus pour rejoindre les villages Thaï et H’mong. Les gens sont en costumes traditionnelles et vous accueillent avec des bras ouverts. Possibilité de voir les garçons et les filles se baignent tout nu ensemble dans la rivière.
Déjeuner au restaurant.
Après le déjeuner à Tu Le, poursuite de votre voyage au nord du Vietnam. Vous atteindrez le col Khau Pha (corne céleste). Le col est le lieu idéal pour obtenir les plus belles photos sur les rizières en terrasse. Les paysages sont d’une beauté exceptionnelle avec des vallées cultivées, des montagnes portant des rizières en terrasse sur leur pente.
Mu Cang Chai est considéré comme le paradis insolite et l’un des meilleurs lieux du Vietnam pour les photographes de paysage.
Dîner au restaurant
Nuit à chez l’habitant à Mu Cang Chai.
JOUR 6 : MU CANG CHAI – THAN UYEN – SAPA
Petit déjeuner chez l’habitant.
Route en direction de Sapa en passant par Than Uyen où vous verrez des champs théiers et vous pouvez vous arrêter pour la promenade dans les villages Thaï. Puis, la route grimpe jusqu’au col le plus haut du Vietnam (2047m). Arrêt au col pour profiter de la fraîcheur et voir le toit de l’Indochine – le mont Fansipan (3143m).
Arrivée à Sapa, installation dans la chambre.
Après le déjeuner dans un restaurant local.
Vous commencez à découvrir Sapa par la visite de son église, sa place centrale et son marché. Marché de 2 heures pour visiter le village des H’mongs Noirs de Cat Cat.
Vous vous promenez à travers la forêt de bambou avant de rejoindre une jolie chute d’eau. Vous aurez une opportunité de découvrir la vie d’une des plus larges minorités ethniques de la région de Sapa : les H’môngs Noirs en costumes traditionnelles.
Retour à Sapa pour la nuit.
Marche facile de 2-3 heures.
JOUR 7 : SAPA – SUOI HO – MA TRA – TA PHIN – DÉPART HA NOI
Petit déjeuner à l’hôtel
Départ de votre hôtel, transfert à Suoi Ho situé dans une grande vallée.
Le trek moyen dans un cadre paisible et magnifique, à travers des rizières en terrasse, des ruisseaux, des villages des H’mongs vous fera plaisir.
Déjeuner pique-nique.
Poursuite du trek au village Ma Tra et termine par le village Ta Phin où habitent les Daos Rouges.
Contact avec la communauté locale. Découverte de la vie des Daos Rouges.
Transfert à la gare de Lao Cai pour le train de nuit vers Hanoi.
Arrivée à Hanoi tôt le lendemain matin
JOUR 8 : HA NOI – NINH BINH
Puis transfert à Ninh Binh avec déjeuner en route.
NINH BINH : La baie d’Along terrestre est connue pour les grottes de Tam Coc. Ce merveilleux paysage, où l’on tourna de belles scènes du film Indochine, se situe à quelque 8 km au Sud de Ninh Binh, une ville moyenne ordinaire où se trouve la plupart des hôtels. Plus belles et beaucoup moins touristique que celle de Tam Coc, les grottes de Trang An sont une pépite encore méconnue, et dont la visite constituera à coup sûr l’un des moments les plus marquants de votre séjour au Vietnam. A 10 km au nord de Ninh Binh, la ville de Hoa Lu, située dans la direction opposée à Tam Coc, fut la capitale du Tonkin pendant une quarantaine d’années, autours de l’an 1000. Aujourd’hui la ville de Hoa Lu n’a aucun intérêt en soi, mais la campagne aux alentours vaut vraiment le détour.
Le temple de Dinh Tien Hoang : Ce temple fut construit sur les fondations de l’ancien palais royal de Hoa Lu. Les rois avaient bon goût pour choisir le site de leur capitale.
Le temple de Le Dai Hanh : Un ensemble flambant neuf inauguré en 2010 avec des proportions architecturales titanesques. De là-haut, on peut jouir d’une vue splendide sur la campagne, un paysage qui invite la contemplation.
Déjeuner au restaurant.
Excursion sur le site de Trang An: embarquement à bord de barques à fond plat pour une promenade à travers les rizières. Ce site magnifique est aussi appelé la “baie d’Ha Long terrestre” en raison de son relief avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d’une végétation luxuriante et de succession de cirques naturels.
La cathédrale de Phat Diem : Le parcours se révélera aussi intéressant que le monument, route étroite en surplomb des rizières, qui bordent ensuite une rivière aux sampans lourdement chargés de pierres et de matériaux de constructions. La cathédrale fut construite en 1891 dans un fascinant style sino-vietnamien avec décoration alliant les styles vietnamiens et européen.
JOUR 9: NINH BINH – LA BAIE D’HA LONG
Petit déjeuner à l’hôtel
Départ par la route de la baie célèbre d’Halong, pour une croisière mémorable sur la baie.
Ville de HA LONG : sa baie, nouvellement désignée parmi les 7 nouvelles merveilles du monde, offre un des plus beaux paysages maritimes du monde.
Croisière sur la baie d’Halong : à bord d’une jonque, vous passerez une croisière mémorable. Profitez d’un délicieux repas de fruits de mer à bord et passer votre journée en admirant l’une des merveilles naturelles du Vietnam. Visitez des îlots, des grottes. Si le cœur vous en dit, vous pourrez faire une petite trempette dans les eaux du jade du golfe du Tonkin.
JOUR 10: LA BAIE D’HA LONG – HA NOI
Petit déjeuner à l’hôtel ,
Vous aurez une occasion de voir le lever du soleil sur la baie.
Après nous continuerons la croisière à la montagne Bai Tho dans l’autre belle baie de Bai Tu Long.
Déjeuner puis retour à l’embarcadère
etour à Hanoi
JOUR 11 : HA NOI – VOL RETOUR
Petit déjeuner à l’hôtel ,
Le temple de la littérature : Van Mieu–Quoc Tu Giam fut la première université du Vietnam. C’est le plus important des mausolées de Confucius du pays. Ce temple fut fondé en 1070 puis rénové en période des Nguyên au début du 19e siècle. Il est divisée en 5 cours.
Le temple Ngoc Son : situé au nord du lac de l’épée restituée, temple de la montagne de Jade.
Le lac de l’épée restituée : ce lac offre une halte paisible et agréable et une occasion de faire une promenade en fin de journée.
Déjeuner au restaurant.
Ensuite temps libre pour les achats au marché Dong Xuan
Le marché Dong Xuan : ce sont des halles couvertes divisées par allées, celles des poissons, des épices, des vêtements, de chinoiseries en tout genre… Les cours intérieurs recèlent parfois des havres de paix au charme inattendu. C’est la Hanoi éternelle, immuable. Un spectacle étonnant.
Ce soir transfert à l’aéroport pour le vol retour
Décollage sur le vol… à….